Um japa “descomplicado e informal” – como a gente gosta de chamar. Nossa história começa na charmosa Vila Jataí. Bairro que inspirou o nome da nossa primeira casa, trazendo uma brincadeira sonora e com o tipo de gastronomia que estávamos propostos a oferecer. Em homenagem ao bairro que tão bem nos acolheu, surgiu então o Vila Japaí.
A maioria os localiza por Vila Madalena ou até mesmo Alto de Pinheiros, mas a verdade é que esse cantinho tem nome, sobrenome e um japa do bairro pra chamar de seu!
A ideia surgiu quando os amigos João Caldas e Jefferson Ferreira viram o local disponível e transformaram o que era um café em um ambiente familiar, com aquela vibe boa de reunir os amigos e moradores do bairro.
Foi então que surgiu o Vila Japaí, inaugurado em agosto de 2019.E não é que a ideia rendeu?
Depois de 3 anos no bairro, surgiu mais um antigo café, ao lado de uma renomada galeria de arte, oferecendo o ponto, em meados de pandemia. Os amigos se entreolharam e pensaram: se o café for pé quente como é aqui, bora?E foi então que em março de 2022, surge a segunda casa, o Japaí, no bairro de Perdizes. Com 4 ambientes diferentes incluindo um bar em collab com os monstros da APTK Spirits pra deixar a casa ainda mais gostosa!
No cardápio, nenhuma invenção mirabolante. Mas, acima de tudo, produtos de excelente qualidade como os conhecidos pratos da cozinha nipônica preparados com peixes frescos a um preço justo. Ah, e vale ressaltar: que peixe fresco!Destaque para os combinados do chef que são preparações únicas e cheias de criatividade nas quais o chef traz literalmente uma surpresa pra mesa.
Vale ressaltar também a linha low carb, que pode ser encontrada nos pokes, temakis e combinados. E claro: opções veggies também, of course!
Afinal, aqui é um ambiente pra todo mundo se sentir bem. Inclusive os doguinhos porque sim, somos pet friendly em ambas as casas.Sobremesas artesanais, saquezinho da casa que agora é representado em uma dose única, na medida, do tradicional Hakushika, playlists universais e um time de sushimans vindos de cozinhas renomadas de longa data, fazem do Vila Japaí um local diverso e aconchegante. Inclusive, vale contar que alguns dos que compõem hoje o time, chegaram com a ajuda da ONG Estou Refugiado – que auxilia pessoas nessas condições a se reinserir no mercado de trabalho.
Pois é. Nem tão tradicional nem tão moderno.Descomplicado e informal na medida, pra curtir e se sentir bem.Te esperamos em nossas casas ou pelo delivery, na sua casa também!
JAPAÍ
Segunda das 12h às 15h e das 19h às 22h.
Terça e quinta das 12h às 15h e das 19h às 22h30.
Sexta 12h às 15h e das 19h às 23h
Sábado 12h às 16h e das 19 às 23h.
Domingos e feriados das 12h às 16h e das 19 às 22h.
Presencial e Delivery
Rua Cardoso de Almeida, 1287 - Perdizes
VILA JAPAÍ
Segunda à sexta-feira das 12h às 15h e das 18h às 22h.
Sábados 12h às 16h e das 19h às 22h.
Domingos e feriados das 12h às 16h e das 19 às 22h.
Presencial e Delivery
Rua Caminha de Amorim, 219
Vila Madalena
